Tag: Glutenfria Recept

Norska Medisterkaker från grunden

Medisterkaker kan man säga är Norges köttbullar. Det finns ingen liknande färs att köpa i Sverige så det är bara att göra den själv. Dessa ”köttbullar” påminner inte alls om Svenska. Färsen kryddas med salt, peppar, muskotnöt och ingefära. Perfekt till Jul med andra ord :-) Numera har jag helt bytt ut köttbullarna på julbordet …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: http://sisselblom.se/medisterkaker-fran-grunden/

Norsk Surkål – Sötsur sort

Norsk Surkål

I Norge kan man köpa färdig surkål i varje affär men här, i Sverige, har man på konstigt nog missat detta tillbehör och då får man helt enkelt ta fram stora grytan och göra surkålen själv. Surkålen är sötsur och kryddad med kummin till skillnad från den tyska surkålen som är syrad och jäst. Själv …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: http://sisselblom.se/norsk-surkal/

Kransekake – Norsk kaka till fest (glutenfritt)

Kransekake

Kransekeke är en traditionell Norsk kaka som i huvudsak består av mandel. Kakan är perfekt för bröllop, dop, konfirmation eller andra större festliga tillfällen. En ”Kransekake” består av cirklar i olika storlekar som man spritsar glasyr på, placerar på varandra till ett torn. Kakan kan dekoreras med flaggor, blommor, rosetter mm. När man äter kakan …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: http://sisselblom.se/kransekake-ett-maste-vid-hogtider/

Fläskpannkaka – Glutenfri

Fläskpannkaka är bland det godaste som finns och här är receptet till ca. 4 personer. Ingredienser: 8 ägg 6 dl glutenfri mjölmix 8 dl mjölk 2 tsk Fiberhusk 2 tsk bakpulver salt 2-3 förpackningar skivat bacon. (eller tärnat)   Gör så här: Börja med att fräsa baconet i en klick smör. Klipp den i bitar …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: http://sisselblom.se/flaskpannkaka-glutenfri/

Tårtbotten (Glutenfri)

Tårta

Denna glutenfria sockerkaka som är perfekt till tårtbotten hittade jag på näten en dag. Sedan dess har jag använt receptet och lyckas varje gång! Här har jag gjort ett marsipantäcke med marmoreringseffekt och rosor på toppen. I nederkant har jag spritsat glasyr för att få en snygg kant. I mitten har jag hallonsylt och vaniljkräm. …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: http://sisselblom.se/sockerkaka-tartbotten-glutenfri/

Ediths Chokladtryffeltårta (Glutenfri)

Ediths glutenfria Chokladtryffeltårta

Vi var på besök hos några vänner och fick smaka en fantastiskt god och krämig tårta med fyllig chokladsmak.   Denna tårta passar till både stora och små kalas. Den är ganska mäktig så grädden är ett fantastiskt komplement som man bara inte kan vara utan!   Tårtan kan med fördel lagas till dagen innan …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: http://sisselblom.se/ediths-glutenfria-chokladtryffeltarta/

Nötkakor (Glutenfritt)

Nötkakor

Klassisk kaka av hasselnötsmjöl. Dessa småkakor ska vara lite sega i mitten. De är oerhört goda! Vill man piffa upp dom lite extra så kan man ringla lite smält choklad på toppen eller doppa botten i choklad. Supergott och helt glutenfri!   Antal: 30 st, Ugn: 225°, Tid: 8-10 min   Ingredienser: 300 gr. hasselnötsmjöl …

Continue reading

Permalänk till denna artikel: http://sisselblom.se/notkakor/