UK History – 1066 – The Battle of Hastings

UK History – 1066 – The Battle of Hastings

The story behind the Battle of Hastings and the leaders who fought it out in 1066. King Edward lll of England (called “The Confessor” because he built Westminster Abbey in London) died on January 5, 1066, after a reign of 23 years. Leaving no heirs, Edward’s death started a three-way rivalry for the crown that …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://sisselblom.se/uk-1066-the-battle-of-hastings/

UK History – 793 – Viking Attack on Lindisfarne

UK History – 793 – Viking Attack on Lindisfarne

“…never before has such terror appeared in Britain as we have now suffered from a pagan race, nor was it thought that such an inroad from the sea could be made. Behold, the church of St. Cuthbert spattered with the blood of the priests of God, despoiled of all its ornaments; a place more venerable …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://sisselblom.se/793-viking-attack-on-lindisfarne/

Lintillverkning – Filmer

Här är några filmer på hur man tillverkade Lin förr i tiden och idag. Linberedning i England 1940-1949

Permalänk till denna artikel: https://sisselblom.se/lintillverkning-filmer/

Gotländsk Saffranspannkaka

Perfekt efterrätt du snabbt och lätt kan göra med grötresterna. Det är också en traditionell rätt från Gotland. Saffran och mandeln gör den perfekt som efterrätt över Jul. Pannkakan serveras med vispad grädde och salmbärssylt även kallat blåhallon, även dessa bär är Gotland känd för. Det smakar också gott med björnbärssylt eller drottningsylt men du …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://sisselblom.se/gotlandsk-saffranspannkaka/

Norska Medisterkaker från grunden

Medisterkaker kan man säga är Norges köttbullar. Det finns ingen liknande färs att köpa i Sverige så det är bara att göra den själv. Dessa “köttbullar” påminner inte alls om Svenska. Färsen kryddas med salt, peppar, muskotnöt och ingefära. Perfekt till Jul med andra ord :-) Numera har jag helt bytt ut köttbullarna på julbordet …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://sisselblom.se/medisterkaker-fran-grunden/

Norsk Julekake (Julbröd)

Här är min mormors recept på Norsk Julekake – tala om barndomsminnen! Denna “kaka” är mer som ett bröd med massor av frukt i. Den är saftig och god och man behöver inget på mer än kanske lite smör och brunost. Ingredienser 50 gr jäst ca 1,5 dl mjölk 150-200 gr smör 500 gr vetemjöl …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://sisselblom.se/norsk-julekake-julbrod-2/

Norsk Ribbe – Långstekta revben till Jul

Här är receptet på Ribbe som är en väldig traditionell rätt på Julord i Norge. Det är min absoluta favoriträtt och det bästa receptet jag provat! Saftigt kött, svålen har grillats så än den är kryddig och poppar som popcorn i ugnen – riktigt spröd och fin, precis som det ska vara!! Det gäller bara …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://sisselblom.se/langtidsstekt-ribbe-revben-till-jul/

Norsk Surkål – Sötsur sort

Norsk Surkål

I Norge kan man köpa färdig surkål i varje affär men här, i Sverige, har man på konstigt nog missat detta tillbehör och då får man helt enkelt ta fram stora grytan och göra surkålen själv. Surkålen är sötsur och kryddad med kummin till skillnad från den tyska surkålen som är syrad och jäst. Själv …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://sisselblom.se/norsk-surkal/

Kransekake – Norsk kaka till fest (glutenfritt)

Kransekake

Kransekeke är en traditionell Norsk kaka som i huvudsak består av mandel. Kakan är perfekt för bröllop, dop, konfirmation eller andra större festliga tillfällen. En “Kransekake” består av cirklar i olika storlekar som man spritsar glasyr på, placerar på varandra till ett torn. Kakan kan dekoreras med flaggor, blommor, rosetter mm. När man äter kakan …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://sisselblom.se/kransekake-ett-maste-vid-hogtider/

UK 1605 – Guy Fawkes’ Night & The Gunpowder Plot

UK 1605 – Guy Fawkes’ Night & The Gunpowder Plot

On 5th November every year, children in Britain get excited because it is Bonfire Night (Guy Fawkes’ Night). They lit bonfires, burn Guy Fawkes and enjoy firework displays. They are remembering when the King James l, and the Houses of Parliament were nearly blown up with gunpowder. “Remember, remember, the fifth of November, Gunpowder, treason …

Fortsätt läsa

Permalänk till denna artikel: https://sisselblom.se/uk-1605-guy-fawkes-night-the-gunpowder-plot/