Välkommen

TextillärareJag älskar att lära mig nya textila tekniker – ser jag något nytt så måste jag bara lära mig det!
– Idag är listan för textila tekniker ganska lång…
Här lägger jag upp diverse mönster, textila tekniker – allt som jag tycker är intressant och inspirerande helt enkelt. Just nu frossar jag i hantverk från Medeltiden, närmare bestämt från Vikingatiden. Det blir även en del annat på bloggen ex. trädgård, bakning matlagning mm.

 

På Nordic Design kan du köpa mina brickband, lovikkavantar och övriga hantverk jag har skapat.

 

 

 

Permalänk till denna artikel: http://sisselblom.se/

Gotländsk Saffranspannkaka

Perfekt efterrätt du snabbt och lätt kan göra med grötresterna. Det är också en traditionell rätt från Gotland. Saffran och mandeln gör den perfekt som efterrätt över Jul. Pannkakan serveras med vispad grädde och salmbärssylt även kallat blåhallon, även dessa bär är Gotland känd för. Det smakar också gott med björnbärssylt eller drottningsylt men du …

Läs mer

Norska Medisterkaker från grunden

Medisterkaker kan man säga är Norges köttbullar. Det finns ingen liknande färs att köpa i Sverige så det är bara att göra den själv. Dessa ”köttbullar” påminner inte alls om Svenska. Färsen kryddas med salt, peppar, muskotnöt och ingefära. Perfekt till Jul med andra ord :-) Numera har jag helt bytt ut köttbullarna på julbordet …

Läs mer

Norska Krumkaker

Krumkaker är något som verkligen hör julen till :-) Som barn var det spännande när dessa spröda kakor bakas och det var bäst att hålla fingrarna borta för kakorna gick lätt sönder. Receptet är från min tipoldemor från Hedmarken i Norge. Dessa är riktigt goda och tunna!   Ingredienser 125 gr smör 200 gr socker …

Läs mer

Norsk Julekake (Julbröd)

Här är min mormors recept på Norsk Julekake – tala om barndomsminnen! Denna ”kaka” är mer som ett bröd med massor av frukt i. Den är saftig och god och man behöver inget på mer än kanske lite smör och brunost.   Ingredienser 50 gr jäst ca 1,5 dl mjölk 150-200 gr smör 500 gr …

Läs mer

Norsk Ribbe (revben) till Jul

INGREDIENSER Kryddning 2 dagar innan Julafton 1 tunn 85-7 cm hög) och 3 kg tung ribbe (revben) med sågade ben och svålen skuren i fyrkanter 1 msk nymalen grov svartpeppar 3 strukna msk salt (1 struken msk = ca. 10 gram) 1 msk stötta fänkålsfrön (bara på köttsidan) På Julafton 1,2 liter vann 1 struken …

Läs mer

Norsk Surkål

Norsk Surkål – Sötsur sort

I Norge kan man köpa färdig surkål i varje affär men här, i Sverige, har man på konstigt nog missat detta tillbehör och då får man helt enkelt ta fram stora grytan och göra surkålen själv. Surkålen är sötsur och kryddad med kummin till skillnad från den tyska surkålen som är syrad och jäst. Själv …

Läs mer